Презентовано новий он-лайн проєкт
04.08.2022
На сайті ТронькоЦентру презентовано новий он-лайн проєкт, присвячений гастрономічній спадщині України. Як відомо, звичаї вжитку продуктів харчування і способи їх виробництва є невід’ємною частиною загальнонаціональної, а відтак – і світової культури, засобом вираження національної ідентичності. Недарма традиції приготування багатьох народних страв входять до Списку шедеврів усної та нематеріальної культурної спадщини людства й охороняються ЮНЕСКО. Нещодавно цей список поповнила і традиція приготування українського борщу.
Запрошуємо до перегляду!